漫步刺桐城
文章作者:永安农村信用合作联社文章发布时间:2019年11月19日
作为一名土生土长的泉州人,我爱这座城市。走过很多地方,如今身在第二故乡,仍会时时怀念故土,毕竟那是自己长大的地方,很多景色和着味觉沉淀在骨髓和记忆的深处,时不时跳出来搅动一番,让你夜不能寐,魂牵梦萦。
每当别人问我:“思,泉州有什么好玩的?”我总是说:没什么好玩的,就是吃吃喝喝逛逛。什么时候要去了,跟我说一下,临时发给你就行。”当他们临时出差的时候,总会问我:“思,泉州哪里有新鲜的海鲜吃?哪里有好吃的,推荐下。”当他们回来了,我总不用担心,他们都会跑过来说:“思,我回来了。你推荐那个地方很不错耶,东西好吃不贵。泉州是个蛮适合生活的地方耶。”
“思,泉州不会很大,但是好吃的真不少。”
就连一向挑剔的老公,也会说:“泉州蛮多好吃的。”听到这些句话,都让我内心小小骄傲,小小雀跃,就像被老师表扬的小学生。
泉州此地古称佛国,满街皆是圣人之说。如果你在农历的廿十五晚上到达泉州,那隔天早上一定要起个早去西街的开元寺参加每月一次的勤佛日。
天还未亮,五点多就要出门了,此时你不要担心路上无人,勤劳的泉州人已经开始出门了。到了西街你会发现天虽未亮,可是西街已经满是熙熙攘攘的人群,叫卖声此起彼伏。走到开元寺,只需买一只莲花或者百合,一对蜡烛就可。一进山门马上就会被眼前烛光笼罩下的大殿震撼到,烛光散发出来的光晕,让整个寺庙充满了佛教的庄严和神圣的氛围。
此时你点一对蜡烛,献上鲜花,自然地就会放下心中的杂念,双手合十,跟着人群绕着佛殿走三圈就可走出大殿。接着看看千年菩提树,体会一叶一菩提的故事。天已然放亮,寺庙的后院也热闹了起来。念完佛的人来到这里可以享用斋面。一碗简单的斋面,没有荤腥,不知为何吃起来却别有一番风味。这是泉州人祖祖辈辈传下的味道,在泉州这称为古早味,从孩提时代一直吃到白发苍苍,仿佛吃的不是面而是平安顺遂的希望。
走出开元寺,天还早,吃了斋面恢复了体力,可以开始消耗能量了。驱车来到清源山,记得备上几泡好茶,有旅行茶具的也可一并带上,没有的也不影响。
清晨万物复苏,拾阶而上。第一站是“老子天下第一”的老君岩,在这里就是拍照圣地,骄傲地竖起你的大拇指,摆出舍我其谁的豪迈气势,留一张影,毕竟人生硬气的时候不多。留完影,继续探寻而上,一路上有莲花石路,观景台,可俯瞰泉州全貌,红砖飞檐,如一条锦鲤。
来到天池,雨季水量丰沛可观赏瀑布,池中有黑天鹅,可供观赏和拍照。从南台下来,随意走进人多的小吃店,坐下休息片刻。此时点上山泉水,几样炸醋肉,炸紫菜,水果小碟,豆干,泡上一壶茶,悠哉地聊聊天,品品茶,尝尝小吃,伸伸懒腰,爬山的累意尽消。回城后可选择睡个回笼觉,会更感舒服哦。
中午已到,又到出外觅食的时候了。好成财牛排,牛肉羹,闽南咸饭,烧肉粽,斯丹姜母鸭,南洋里,北疆饭店,潮福城,面线糊,巴拉巴拉一口气说不完,有地道小吃,有各色商圈美食,只有想不到,没有做不到,容易患上选择困难综合症。终于艰难选择地吃饱喝足,此时可以继续杀回西街,寻找有天台的小店,咔嚓咔嚓拍照了。小店提供各色拍照工具,就看你的创意摆拍了。随意点杯奶茶,三五好友聊聊八卦和近况。喜欢庭院喝咖啡的,可以去华侨新村,窝在沙发上享受咖啡的醇香和甜点的绵柔。随后可去刺桐公园喂养信鸽,火鸡,一元一包饲料,看鸽子飞起落下,体会难得的闲情逸致,如闲庭信步笑看花开花落。
下午悠闲的时光总是过得飞快,下午四点半以后,用手机扫一扫,租一辆微笑自行车,跟着导航,转着叮叮铃的车铃,骑行到新华书店。也可租一辆哈啰电单车,不需费力,穿梭于大街小巷。地图上目的地:桥头醋肉。这是一家几十年的小店,从刚开始的摆摊到如今第二代人开店经营,地址没有变过,味道也没有变过,买的人却是越来越多了。推荐炸醋肉必买,还有炸地瓜,炸菜丸子,炸紫菜丸子都来一些,外酥里嫩,香脆可口,酸味让人胃口大开。吃完炸物,应该来一碗清甜下火的四果汤,继续骑行来到天后宫。秉正四果汤是泉州名小吃,该店的特色是用石花草熬制的石花膏,是吃四果汤的必选配料,其余可选择香糯绵软的香芋泥、绿豆、红豆,清甜的哈密瓜、西瓜或者浓郁的菠萝、下火的烧仙草,加一勺蜂蜜,喝一口从口腔到胃部都清凉无比,舒心降火。
吃完可以在附近看看天后宫,南天门古城墙遗址,到无人书店看看书,逛逛李贽故居。
晚饭时间到了,推荐华侨大厦的美心餐厅,这是一家港式茶楼。布置古色古香,安静适宜,每一道港式小吃都精致可口,泡壶茶,边吃边聊,轻松自在。如要品尝闽南菜,可去德济门和兴源古厝饭店。饭后可去南音馆听听南音,体味绵长轻柔的唱腔,也可去万达吹吹江风,看看音乐喷泉,也可去领袖天地喝喝小酒,逛逛酒吧。
对于一个游客来说,一天吃遍和逛遍泉州是不够的,也是辛苦的,和满意的。可对于一个泉州人来说,一天只要可以做以上任何一件事,都是值得开心的一天。